Bramboráky

24. května 2011 v 20:38 | Lady zombie |  Další prosím.. :D

Bramboráky

Ingredience

750 g syrových okrájených brambor, 1/4 l mléka, 2 vejce, sůl, pepř, lžíce majoránky, 5 - 10 stroužků česneku (jak kdo rád), 5 - 6 vrchovatých lžic hladké mouky

Postup

Brambory nastrouháme a hned zalijeme vařícím mlékem (aby nezčernaly). Přidáme celá vejce, sůl, koření a podle potřeby mouku, množství záleží na vodnatosti brambor, aby vzniklo řídké těsto. Dobře promícháme. Naběračkou nabíráme a lijeme na pánev s rozehřátým olejem, rozetřeme nebo pohybem pánví rozlijeme do kruhu a smažíme z každé strany dozlatova.
Do těsta můžeme přidat nadrobno pokrájenou uzeninu nebo škvarky.
Já moc bramboráky nemusím,přídou mi mastné ale jelikož jsem prohrála kámen,nužky... musíme je zítra vařit :D Achjo :D Já bych raději smažený sýr ♥♥
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Verča Verča | Web | 24. května 2011 v 21:11 | Reagovat

Dobře zejtra ho budeš mít :) a chceš na něj nějakou osobu nebo prostě něco se srdíčkama? mě se totiž designy dělaj líp s nějakejma celebritama..

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama